Trabzon hurması, Cennet hurması, Akdeniz hurması, Kaki başka isimleri de vardır mutlaka. Kışa giriş enerjisi. Kış boyunca tadını saklarsınız bu pestil tarifiyle. Bizim mahalledeki ağaçtan da bir fotoğraf size
* 280 gr. hurma
* 50 gr. muz
* 20 gr. badem tozu
* 30 gr. agave şurubu (bal da olabilir)
Hurmanın ve muzun kabuklarını soyup diğer malzemelerle beraber püre oluncaya kadar blenderdan geçiriyorum. Elde ettiğim püreyi fırın kağıdına yayıyorum ve kurutma makinesinde 4-5 saat bırakıyorum.
Kurumuş hurma püresini keskin bir kesiciyle rulo şekline getiriyorum. Ve işte bir atıştırmalık daha.
Keyifli atıştırmalar...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder